Wir bringen Ihnen heute die Nachrichten von gestern aus Japan und Asien.Japans beliebteste Curry-Kette serviert pflanzliche Hausmannskost.Zwischen ihren schulischen und beruflichen Bemühungen hat unsere in Japan geborene Reporterin Yui Imai viel Zeit in Taiwan verbracht.Manchmal bekommt sie jedoch Heißhunger auf die Küche ihres Heimatlandes, während sie im Ausland ist, und das führte sie kürzlich dazu, eine Filiale der japanischen Curry-Restaurantkette CoCo Ichibanya in Taipei zu besuchen.Wie viele japanische Ketten, die in anderen Ländern erfolgreich sind, passt CoCo Ichi sein Angebot oft an den lokalen Geschmack an.Da schätzungsweise einer von zehn Menschen in Taipeh Vegetarier ist, standen Yui viele fleischlose Optionen zur Auswahl, wobei sowohl die Mehlschwitze als auch die Beläge für Vegetarier geeignet waren.Mit fast einem Dutzend voreingestellter Arten von Curry-Reisplatten zur Auswahl dachte Yui viel darüber nach und entschied sich schließlich für das Hamburger Curry auf pflanzlicher Basis für 255 Taiwan-Dollar (8,50 US-Dollar).Nach einer kurzen Wartezeit brachte ein Kellner Yuis Curry an ihren Tisch, und es war doppelt beeindruckend anzusehen.Es sah nicht nur genauso aus wie das Menüfoto, es sah auch genauso aus wie ein traditionelles Hamburger-Steak aus Fleisch.Yui nahm einen großen Bissen und spürte für den Bruchteil einer Sekunde den unverwechselbaren Sojafleischgeschmack, der jedoch bald einer einfachen Köstlichkeit Platz machte.Außerdem war das Hamburger-Steak auf pflanzlicher Basis saftig und zart, ohne die bröselige Trockenheit, die manche Leute bei Fleischersatz vermuten.Die vegetarische Mehlschwitze kann auch mit anderen Toppings aus dem CoCo Ichi-Menü kombiniert werden, und Sie können sie sogar als Sauce für die Curry-Reis-Omeletts der Kette verwenden, die in einigen asiatischen Märkten so beliebt sind.Und während der pflanzenbasierte Hamburger vielleicht niemanden davon überzeugen kann, ganz auf Fleisch zu verzichten, ist er für diejenigen, die bereits vegetarische Gerichte in ihre Ernährung integrieren, eine herzhafte und befriedigende Wahl.Fotos © SoraNews24 ● Möchten Sie über die neuesten Artikel von SoraNews24 informiert werden, sobald sie veröffentlicht werden?Folgen Sie uns auf Facebook und Twitter![ Auf Japanisch lesen ]© SoraNews24 -Japan News- / SOCIO CORPORATION